Η ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε. (ΤΥΡΑΣ) ιδρύθηκε με τη σημερινή της μορφή τον Σεπτέμβριο του 2015, έπειτα από συγχώνευση των εταιρειών ΟΛΥΜΠΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΛΑΡΙΣΗΣ Α.Ε. (δ.τ. «ΟΛΥΜΠΟΣ») και ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΞΑΝΘΗ Α.Ε. (δ.τ. «ΡΟΔΟΠΗ»). Η ηλεκτρονική της διεύθυνση είναι http://www.olympos.gr/. Η Διοίκηση της εταιρείας έχει μακρά ιστορία στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων. Η εταιρεία ήταν η πρώτη που απέκτησε το «Ελληνικό Σήμα» για τα προϊόντα της. Η πιο πρόσφατη επιτυχία καταγράφηκε με την απόκτηση Βραβείου Καινοτομίας για το προϊόν «Φέτα Ψητή» ΟΛΥΜΠΟΣ, στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων SIAL που πραγματοποιήθηκε στο Παρίσι το διάστημα 16-20 Οκτωβρίου 2016, ανάμεσα σε 2.189 συμμετοχές. Για τις απαιτήσεις του προγράμματος θα χρησιμοποιηθεί τόσο ο εργαστηριακός και ο πιλοτικός εξοπλισμός του Τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης, όσο και ο εξοπλισμός του Τμήματος Ποιοτικού Ελέγχου της εταιρίας.